Bubur Jagung Ceker Ayam
(Untuk Bayi 9-12 bulan)
Bahan :
- 5 potong ceker ayam yang sudah dibersihkan
- 1 liter air untuk merebus ceker ayam
- ½ sdm margarine
- ½ suing bawang putih, cincang halus
- 2 sdm daging ayam giling
- 30 gram beras, kukus sampai setengah matang
- ½ bonggol jagung, iris
- 20 gram wortol, iris dadu kecil
- 250 ml kaldu ceker
- ½ buah tomat, buang bijinya, iris kecil
Cara menciptakan :
Rebus ceker ayam dengan air sampai daging ceker lunak
Sishkan ceker ayam, saring dan ambil kuahnya
Panaskan margarine, tumis bawang putih samapai harum
Masukkan daging ayam giling. Angkat dan pindahkan tumisan ini ke dalam panci
Aduk dan masak sampai materi matang dan hamper menjadi bubur.
Masukkan tomat. Masak samapi matang. angkat
Hasil 2 porsi bubur jagung ceker ayam
Nilai gizi per porsi :
Energi Protein Lemak Karbohidrat | : : : : | 117,8 4,5 4,1 15,8 | kkl gram gram gram |
Info gizi :
Daging ayam akaya dengan protein, selenium, zat besi dan vitamin B kompleks yang penting untuk pertumbuhan dan perkembangan otak anak
Makanan sehat mengakibatkan bayi sehat
Selamat mencoba bunda, senangnya melihat bayi tumbuh sehat