Bubur Kentang Kari Daging
(Untuk Bayi 9-12 bulan)
Bahan : 40 gram beras, kukus setengah matang (diaron)
1 sdt margarine
50 gram daging ayam cincang
½ sdt bumbu kari bubuk
1 buah kentang, ukuran sedang iris kecil-kecil
400 ml air kaldu
2 kuntum brokoli, cincang
3 lembar daun seledri
1 sdt santan kental
Cara menciptakan bubur kentang kari daging :
Panaskan margarine, tumis daging ayam hingga berubah warna
Tambahkan bumbu kari bubuk, aduk-aduk hingga daging ayam matang. Angkat
Didihkan air kaldu, masukkan beras aron dan kentang
Masak hingga bulir beras merekah
Masukkan tumisan daging ayam, brokoli, daun seledri dan santan
Aduk dan masak hingga menjadi bubur. angkat
Hasil 2 porsi
Nilai gizi per porsi :
Energi : 194,4 kkl
Protein : 9,1 gram
Lemak : 7,4 gram
Karbohidrat : 22,9 gram
Info gizi bubur kentang kari daging:
Kentang merupakan sumber energy dan karbohidrat yang baik bagi bayi. Sedangkan kandungan satunya yakni tyrosine yang sangat penting bagi perkembangan otak
Makanan sehat menimbulkan bayi sehat
Selamat mencoba bunda, senangnya melihat bayi tumbuh sehat