Bubur Jagung Ikan Kakap
(Untuk Bayi 6-9 bulan)
Bahan :
- 250 ml kaldu ayam
- ½ tongkokl jagung manis, iris dari bonggolnya
- 40 gram daging ikan kakap, cincang kasar
- 40 gram tahu, hancurkan
- 5 cm daun bawang, iris halus
- 3 lembar daun sseledri, iris halus
Saus Tomat :
200 gram wortol, parut
100 ml air, campur dengan ½ sdt tepung
Cara menciptakan :
Didihkan air kaldu, masukan jagung, daging, ikan dan tahu. Masak hingga semua materi matang dan menjadi bubur. Tambahkan daun bawang dan seledri. Aduk sebentar, kemudian angkat. Haluskan memakai blender.
Saus Tomat : masak tomat dan wortol dalam air hingga lunak. Haluskan dengan punggung sendok. Panaskan dan masak hingga mendidih
Hasil 2 porsi Bubur Jagung Ikan Kakap
Untuk bayi usia 10 – 12 bulan, sajian ini tidak perlu dihaluskan.
Nilai gizi per porsi :
Energi Protein Lemak Karbohidrat | : : : : | 60,4 6,2 1,5 6,4 | kkl gram gram gram |
Info gizi :
Kandungan lutein dan zeaxanthin pada jagung merupakan antioksidan yang melindungai mata dari kerusakan serta meningkatkan daya tahan badan bayi dan anak.
Makanan sehat mengakibatkan bayi sehat
Selamat mencoba bunda, senangnya melihat bayi tumbuh sehat